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教育的瓶頸
2017-05-25 星期四
我在大學時代,遇到很好的老師M.,他帶學生查考聖經。他的教導很有啟發,給我很大的幫助。他只帶五、六個學生,我心裡覺得稀奇,有次問他:「為什麼只開這麼...
2016-03-04
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子女心,父母情
【泰得崔普Tedd Tripp】
【森林好文精選】健康芬多精 Article Selection
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健康芬多精
現代人重視飲食,但吃多不動、少動或吃錯食物都會帶來健康警訊;現代人面臨的已不僅是三高問題,讓健康芬多精和你一起重拾健康的身心靈。
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為打擊癌症而吃【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
在柳橙皮、膜、籽和果汁都含有檸檬酸素。你絕對不想直接吃這些成分。尤其柳橙籽裡頭的兩個檸檬酸素--檸檬苦素和nomilin,都苦到極點。但在柳橙汁裡,這些檸檬酸...
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化療室的春天(十二)【龔振成】
當淑琴選擇用高劑量化療和骨髓移植來治療轉移到她肋膜上的癌細胞時,她就面臨了死亡的威脅。因為當時那個治療方法有一些危險性,有少數病人因高量化療後抵抗...
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運動知多少?【江林月嬌】
擬定運動計劃可依循各人喜好的方式。長時間持續不太劇烈的運動,與短時間做較劇烈的運動,兩者對健康帶來的助益是一樣的。簡言之,令人心跳加快、汗流浹背或...
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柳橙【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
護士健康研究的結果顯示,只要一天喝一杯柳橙汁,男女護士罹患中風的危險都降低了百分之二十五。其他的研究也證實,柳橙能夠促進心臟健康。義大利的研究發現...
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蕃薯【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
如果你在趕時間,不想等四、五十分鐘烤蕃薯,那就用微波處理吧。只要在表皮刺幾個小洞,用高溫微波四到六分鐘。(最好挑選中段和尾段之間,寬度不會太奇怪的...
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有病的人才用得著醫生【林信男醫師】
長久以來許多人習慣把人分成身體、精神(魂)及靈三部分。在此種分法下,身體乃指肌肉、骨骼、皮膚、眼及耳等感覺器官以及各種內臟器官等,精神則指人的思想...
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維生素A:「簡直是太神奇了!」【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
如果你只吃beta胡蘿蔔素錠,當然會錯過其他有益的成分。「面對像癌症這樣複雜的情況時,單一的類胡蘿蔔素可能不是仙丹。」馬理蘭大學類胡蘿蔔素專家兼有機化...
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紅洋蔥【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
不論是白的、黃的還是紅的洋蔥,都含有數量不等的有機硫化合物。(球莖越具刺激性,它所含的有機硫化合物就越多)但如果你吃的是黃色或紅色洋蔥,還能吸收類...
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橙黃色~胡蘿蔔【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
現在我們認為胡蘿蔔是橙色的。但原本可不是這麼一回事。最早的胡蘿蔔品種顏色可多著,紅的、黃的,還有紫的。事實上,一直到十八世紀荷蘭有人開始種淡橙色的...
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蘋果【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
科學家發現,蘋果中的檞黃素擁有一個令人驚豔的抗癌智庫。例如,它可以抑制惡性細胞生長,並透過凋零的過程,讓不正常的細胞自我毀滅。而根據美國知名的醫療...
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石榴、甜菜根【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
石榴給人的第一眼印象是「無懈可擊」的,外有堅硬的保護膜,內有大量種籽。享用石榴最簡單的方法,就是拿把刀,從石榴的頂端到末稍,深深的劃幾道,像是經線...
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超市與菜市【吳貴妃】
商家的眼睛雪亮,他們能立刻分辨出客人面孔的生熟,他們永遠提高熱誠的嗓門迎賓,不但寒暄問候總少不了,而且還預報今天菜式熱門的排行榜,將你的所需給足了...
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紅色甜椒、蔓越莓【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
蔓越莓汁為什麼會有這樣的功效?秘密在於蔓越莓裡的多酚類---和維生素A相關的濃縮丹寧,它們可能包圍大腸桿菌,讓細菌無法攀附於尿道內側的感受體上。再不然...
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要讓人生越來越輕鬆【李良達】
原來老人家已經八十六高齡,卻每個月要花上五、六萬元過日子,因為喜歡亂買東西,而且都買很多,但他只跟老伴兩人自己住,很多東西根本用不到那麼多,更吃不...
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六大降血脂食品希望森林
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果類含有多元不飽和脂肪酸,但堅果唯一的缺點就是熱量太高。專家建議不妨每週吃兩次、每次吃8克,大約握在手心鬆鬆一把的...
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蕃茄【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
蕃茄醬比生蕃茄的茄紅素多,還有另一個原因:蕃茄醬裡頭加了油來調製。這點很重要,因為茄紅素不是水溶性,而是脂溶性的。如果沒有油脂來輸送,茄紅素是到不...
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一切從基本做起【陳小小(網路作家)】
他們密密麻麻地寫著一些數學式子,好像這些產品全都賣得出去,一項項加起來就是收入。但事實上產品不一定有市場,甚至市場可能已經飽和,產品並非可以無限制...
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多吃蔬菜水果【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
過去幾年,我和一群同事,把氧基吸收量高的食物壓碎,餵給年邁的老鼠吃。這些老鼠其實已經吃得很營養了--比大多數美國人日常飲食還要營養。在這樣的情況下,...
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覆盆子、酸櫻桃【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
酸櫻桃的色素和其中的類黃酮裡,含有豐富的抗氧化成分,其中包括效果強大的黃酮。這些抗氧化成分,藉由阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化作用,來幫助預防心臟病...
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富爸爸,窮爸爸【陳小小 (網路作家)】
因為我們故意不去正視金錢的問題,便也不想學習財務知識。於是很多人發現自己為何工作這麼久,存不了半毛錢。甚至還一直追著貸款跑,拼了命的加班或換較高薪...
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