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世界,為什麼小國會存在?
2017-08-22 星期二
親愛的,..「你這惡人,不要埋伏攻擊義人的家,不要毀壞他安居之所。」(箴言二十四:15)..在歷史上,大國吃小國,強權滅弱勢,有武力的佔鄰國。有意思的是,...
2016-03-04
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子女心,父母情
【泰得崔普Tedd Tripp】
【森林好文精選】健康芬多精 Article Selection
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健康芬多精
現代人重視飲食,但吃多不動、少動或吃錯食物都會帶來健康警訊;現代人面臨的已不僅是三高問題,讓健康芬多精和你一起重拾健康的身心靈。
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維生素A:「簡直是太神奇了!」【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
如果你只吃beta胡蘿蔔素錠,當然會錯過其他有益的成分。「面對像癌症這樣複雜的情況時,單一的類胡蘿蔔素可能不是仙丹。」馬理蘭大學類胡蘿蔔素專家兼有機化...
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紅洋蔥【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
不論是白的、黃的還是紅的洋蔥,都含有數量不等的有機硫化合物。(球莖越具刺激性,它所含的有機硫化合物就越多)但如果你吃的是黃色或紅色洋蔥,還能吸收類...
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橙黃色~胡蘿蔔【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
現在我們認為胡蘿蔔是橙色的。但原本可不是這麼一回事。最早的胡蘿蔔品種顏色可多著,紅的、黃的,還有紫的。事實上,一直到十八世紀荷蘭有人開始種淡橙色的...
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蘋果【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
科學家發現,蘋果中的檞黃素擁有一個令人驚豔的抗癌智庫。例如,它可以抑制惡性細胞生長,並透過凋零的過程,讓不正常的細胞自我毀滅。而根據美國知名的醫療...
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石榴、甜菜根【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
石榴給人的第一眼印象是「無懈可擊」的,外有堅硬的保護膜,內有大量種籽。享用石榴最簡單的方法,就是拿把刀,從石榴的頂端到末稍,深深的劃幾道,像是經線...
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超市與菜市【吳貴妃】
商家的眼睛雪亮,他們能立刻分辨出客人面孔的生熟,他們永遠提高熱誠的嗓門迎賓,不但寒暄問候總少不了,而且還預報今天菜式熱門的排行榜,將你的所需給足了...
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紅色甜椒、蔓越莓【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
蔓越莓汁為什麼會有這樣的功效?秘密在於蔓越莓裡的多酚類---和維生素A相關的濃縮丹寧,它們可能包圍大腸桿菌,讓細菌無法攀附於尿道內側的感受體上。再不然...
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要讓人生越來越輕鬆【李良達】
原來老人家已經八十六高齡,卻每個月要花上五、六萬元過日子,因為喜歡亂買東西,而且都買很多,但他只跟老伴兩人自己住,很多東西根本用不到那麼多,更吃不...
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六大降血脂食品希望森林
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果類含有多元不飽和脂肪酸,但堅果唯一的缺點就是熱量太高。專家建議不妨每週吃兩次、每次吃8克,大約握在手心鬆鬆一把的...
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蕃茄【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
蕃茄醬比生蕃茄的茄紅素多,還有另一個原因:蕃茄醬裡頭加了油來調製。這點很重要,因為茄紅素不是水溶性,而是脂溶性的。如果沒有油脂來輸送,茄紅素是到不...
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一切從基本做起【陳小小(網路作家)】
他們密密麻麻地寫著一些數學式子,好像這些產品全都賣得出去,一項項加起來就是收入。但事實上產品不一定有市場,甚至市場可能已經飽和,產品並非可以無限制...
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多吃蔬菜水果【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
過去幾年,我和一群同事,把氧基吸收量高的食物壓碎,餵給年邁的老鼠吃。這些老鼠其實已經吃得很營養了--比大多數美國人日常飲食還要營養。在這樣的情況下,...
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覆盆子、酸櫻桃【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
酸櫻桃的色素和其中的類黃酮裡,含有豐富的抗氧化成分,其中包括效果強大的黃酮。這些抗氧化成分,藉由阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化作用,來幫助預防心臟病...
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富爸爸,窮爸爸【陳小小 (網路作家)】
因為我們故意不去正視金錢的問題,便也不想學習財務知識。於是很多人發現自己為何工作這麼久,存不了半毛錢。甚至還一直追著貸款跑,拼了命的加班或換較高薪...
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水的硬度與人體健康【奧文】
生活用水的總硬度不得超過25度。如果硬度過大,飲用後對人體健康與日常生活有一定的影響;如果不是經常飲用硬水的人偶爾飲了硬水,則會造成腸胃功能紊亂,即...
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大考當前如何放輕鬆【李良達】
除了運動以外,最好每天聽一段音樂或做其他休閒,但還是以聽音樂為宜;因為聽音樂時你可以閉目養神、並使通體舒暢;若不然,你再去讀書或做其他休閒,都可能...
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化壓力為動力【李光陵】
如果你常感覺有頭痛、胃痛、頸痛、背痛的毛病;你需要借煙酒、葯物、零食等抑制自己不安的情緒;常常在與家人、朋友、同事的相處中發脾氣;上床後仍然思潮起...
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體內天然的解毒劑【JAMES A. JOSEPH, PH.D., DANIEL A. NADEAU, M.D., AN】
提到植物性化學物質,你也會希望整個團隊都是站在你這邊的,而不只是一個孤獨的MVP而已。你想要很多抗氧化物,也就是一大群維持健康的化學物質。「只把其中一...
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卡路里消耗趣談希望森林
爬樓梯一小時可消耗1100大卡的熱量中,幾乎是常人一天攝取熱量的一半,因此,有不少人視爬樓梯為最佳減肥方法之一。但有心臟血管、慢性阻塞性肺疾等循環或呼...
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了解色素希望森林
如果你想了解抗氧化物究竟是怎麼作用的,可以到廚房走一遭。要是你有過削了蘋果皮後,看見它慢慢變成褐色的經驗,你就是看到氧化的效果了。但假設你按照食譜...
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