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2018-08-16 星期四
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2016-03-04
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子女心,父母情
【泰得崔普Tedd Tripp】
每日森呼吸 Daily Breeze
【 2018 年 05 月 29 日 星期二 】
如何選擇好大廚
親愛的,

三十多年前,我認識一個餐廳的老闆,他告訴我:「餐廳的經營,要選對大廚。」我問他:「怎麼選對大廚呢?」他說:「第一,先看他對咕咾肉的做法。」我很訝異:「甜甜紅紅的肉?」他說:「是。從咕咾肉就可以知道,他抓不抓得住美國人的口味。」我說:「有意思。」

他又說:「第二,他有空的時候會磨菜刀,保持刀鋒利。」我說:「這也有意思。第三呢?」他說:「廚房很熱,很擠又很忙,他生氣的時候,拿起的菜刀,仍能輕輕放下,能控制自己的情緒,說話不傷人。」

「說話浮躁的、如刀刺人。」(箴言12:18)「浮躁」是下大雨溪水暴漲、水聲狂嘯,這時很容易將護岸沖垮。憤怒時講話浮躁,造成的傷害如刀刺入,日後難復原。願主保守我們不要被情緒抓住,而是作情緒的主人。

河馬教授張文亮http://hippo.bse.ntu.edu.tw/~wenlian/index.htm

說話浮躁的,如刀刺人;智慧人的舌頭卻為醫人的良藥。 (箴言 12:18)
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